Bulgaristan: “Sıvı Altın”ın Anavatanı

Gül kokusunun en saf hali nerede bulunur dersiniz? Cevap, Bulgaristan’ın kalbinde saklı.

Bulgaristan, dünya gül yağı üretiminin ezici bir çoğunluğunu, yani %85’ini tek başına karşılıyor. Ülkenin merkezi, nisan sonundan haziran başına kadar adeta bir cennete dönüşüyor; çünkü burası, nam-ı diğer “Gül Vadisi”. Bu vadi, parfümlerin, kremlerin ve kozmetik ürünlerinin en değerli bileşenlerinden biri olan ‘Bulgar Gülü’nden’ elde edilen eşsiz yağın anavatanı. 1 kilogram gül yağı elde etmek için tonlarca gül yaprağı gerekiyor. Bu da onu sadece bir koku değil, aynı zamanda “sıvı altın” olarak bilinen, son derece kıymetli bir ürün haline getiriyor.