dünyanın en eski şarapı

Çin’de 3000 yıllık bir içki bulundu. Bu içki, baykuş şeklinde mühürlenmiş bir testi içinde saklanmıştı. Çin’de Shang Hanedanı dönemine (M.Ö. 1600-1046) ait bronz bir kapta bulunan 3.000 yıllık sıvının, yapılan analizler sonucu damıtılmış bir likör olduğu ortaya çıktı. Bu keşif, damıtma teknolojisinin Çin’de tahmin edilenden 1000 yıl daha önce kullanıldığını gösteriyor. Ayrıca, damıtılmış içkilerin Çin’de, […] More